Географическое положение Финляндия - это одна из Скандинавских стран, расположена на севере Европы (западнее Санкт-Петербурга). Граничит с Россией, Швецией и Норвегией. Южный берег Финляндии плещется в Финском заливе Балтийского моря, восточный - в Ботническом Общая площадь государства - 338 тыс. кв. км. Население - 5, 117 млн. чел. (93% - финны, около 6% - шведы. Лапландию населяет немногочисленная народность - саамы). Столица - Хельсинки. Население Хельсинки более 500 000 чел. Часовой пояс Разницы во времени с Украиной нет. Политическое устройство Финляндия - демократическая республика. Законодательная власть в стране осуществляется Парламентом совместно с Президентом. Верховная исполнительная власть находится в руках Президента. Парламент состоит из 200 депутатов от различных политических партий. Административными делами ведает Государственный совет (Правительство). Депутаты избираются прямыми выборами сроком на 4 года, Президент - на 6 лет. С 1995 г. Финляндия является членом Европейского Союза. В административном отношении территория Финляндии поделена на 5 губерний: Южная Финляндия (столица - Хямеенлинна), Западная Финляндия (столица - Турку), Восточная Финляндия (столица - Миккели), Оулу (столица - Оулу), Лапландия (столица - Рованиеми). Религия Большинство жителей Финляндии - лютеране. Шведское население - католики. Можно встретить православных - эмигрантов из России. Традиции и обычаи Оказывается, что Финляндия спит, в основном, на пружинных матрасах и цветных простынях, и что кровать, из всех предметов мебели, самое желанное место для расслабления и спокойного отдыха. Многие сожалеют, что в ней они проводят слишком мало времени. Финны не собирают грибов. Впрочем, как и большинство европейцев, они предпочитают покупать шампиньоны. Поэтому не пытайтесь завлечь финна в лес по грибы, да ягоды. Как и в казахстанских глубинках, после десяти вечера в маленьких городах вы не встретите на улицах ни души. Большинство горожан спят: рано утром им на работу. Поэтому не стоит особо шуметь и всячески указывать на свое присутствие после 09.00 ч. Не мешайте финнам смотреть вечерние новости – это ритуал финской жизни. Финляндия настолько ухожена и чиста, что впервые прибывшим туда туристам становится неловко и неудобно от такой чистоты. Улицы и станции, не говоря уже о лесах и озерах, выглядят безупречно. Не забывайте, что в Финляндии действует сухой закон, поэтому все спиртные напитки стоят довольно дорого. Праздники 1 января – Новый год 6 января – Крещение 28 марта – Великая пятница 18 мая – Троица 30-31 марта – Пасха 1 мая – День Труда 8 мая – Праздник Вознесения 20-21 июня – Иванов день 1 ноября – День всех святых 6 декабря – День независимости 24-25 декабря – Рождество 26 декабря – День дарения Чем хороши Рождество и Новый год в Финляндии? Да тем, что их можно встретить и в санях, запряженных северными оленями, и на вершине заснеженной сопки, и в маленьком уединенном коттедже с камином. Отели в эту пору предлагают своим клиентам праздничные карнавалы, рождественские ужины (гурманам советую заглянуть в раздел"кухня"), сафари на собаках, оленях, верховых лошадях, финских санках, снегоступах, снегоходах... Кстати, настоящая родина Санта-Клауса – это северный район Финляндии, Лапландия, а точнее, столица Лапландии, Рованиеми. Иванов день в Финляндии то же, что Иван Купала на Руси. Это христианский праздник в честь Иоанна Крестителя, отдающий дань древним языческим обрядам. Этакий компромисс между новой и старой верой. В основе его - союз воды и огня, поклонение всесильным стихиям... В старину на Иванов день парни и девушки прыгали через костер – чем выше прыжок, тем колосистее хлеба, тем обильнее будущий урожай. Заневестившиеся красотки пускали венки по воде – кто венок выловит, тот и суженый. С Ивановым днем связана и легенда о раз в сто лет цветущем папоротнике, исполнителе желаний. Вспомните жутковатую историю, рассказанную Николаем Васильевичем Гоголем ("Вечер накануне Ивана Купалы"). Сегодня финны дружно празднуют Иванов день, выезжая на природу, к воде – на берега озер и заливов. Любители красочных зрелищ жгут"костры на воде" – устраивают кострище на плоту или небольшом островке среди озера. Накануне праздника в продаже появляются березовые веники. Знаменитая финская сауна – обязательный атрибут Иванова дня, такая же прочная традиция, как у героев нашей"Иронии судьбы". К слову, в стране насчитывается 1,4 млн. саун – они есть при каждом курорте, кемпинге, турбазе, гостинице. Паспорта и визы Для въезда в страну необходимо иметь действующий паспорт и оформить визу в посольстве Финляндии. Для оформления визы нужны: анкета на русском языке - 2 экз., фотографии - 2 шт., оригинал приглашения (для гостевой визы). Дети до 16 лет вписываются в визу родителей. Детям до 18 лет, которые путешествуют без мамы-папы и не в составе группы школьников, необходимо иметь нотариально заверенное разрешение родителей на выезд. При пересечении границы заполняется"U-карточка", в которой указывают паспортные данные, число сопровождающих детей, место пребывания в Скандинавии. Казахстанским гражданам, прибывшим в Финляндию на срок до 3 месяцев, регистрироваться не нужно. Передвижение по территории страны свободное. Таможня Лицам до 18 лет запрещается иметь при себе и ввозить алкогольные напитки. Пассажиры от 18 до 20 лет могут иметь или ввозить некрепкие алкогольные напитки (то есть напитки крепостью не более 22 %). Право ввозить табачные изделия имеют лица не моложе 17 лет. Беспошлинный ввоз товаров из Казахстана: Алкогольные напитки:  крепкие напитки – 1 литр, аперитивы (макс. 22%) – 2 литра, или некрепкие вина – 2 литра, или пиво – 15 литров. Табачные изделия: сигареты – 200 шт., или сигарилльи (до 3 г/шт.) – 100 шт., или сигары – 50 шт., или трубочный/сигаретный табак –250 г. Парфюмерия: духи – 50 г., туалетная вода – 0,25 л. чай – 100 г. или чайный экстракт/чайная эссенция – 40 г. кофе (для пассажиров не младше 15 лет) – 500 г., или кофейный экстракт/кофейная эссенция – 200 г. Продукты питания: мясо, мясопродукты – не более 1 кг., рыба, морепродукты – не более 1 кг., молоко, молочные продукты, яйца – не более 1 кг икра – 250 г. Другие товары, ввозимые не в торговых целях (новая одежда, продукты) – общей стоимостью не более 1100 финских марок по розничным ценам страны-места покупки (что подтверждается чеками, квитанциями о покупке) Запрещен ввоз наркотических веществ. Ограничен ввоз животных, растений и изделий из животных исчезающих видов (см. пункт"ввоз и вывоз животных"), огнестрельного оружия и боеприпасов, опасного холодного оружия. Для прохождения таможенного контроля в Финляндии существуют три коридора, обозначенных полосами разного цвета: Красный коридор – для тех, кто ввозит товар для коммерческого использования и товар в количестве, превышающем нормы беспошлинного ввоза. Зеленый коридор – для пассажиров, чей багаж не превышает нормы беспошлинного ввоза. Синий коридор – то же, что зеленый, но для въезжающих из другой страны Европейского экономического сообщества. Что вам грозит, если вы скрыли товары, подлежащие декларированию, и выбрали зеленый коридор? Повышение налога на 100% и даже возбуждение судебного дела. А также тщательная проверка"по полной программе" во время следующего приезда в Финляндию. Не уверены в соответствии своего багажа таможенным правилам – выбирайте красный коридор. Дешевле обойдется. Теперь о деньгах. Суммы ввозимых и вывозимых наличных денег не ограничены. Но для сумм, превышающих $600, необходима декларация о доходах. При вывозе необходимо декларировать наличие оружия, антиквариата, предметов искусства. Валюта Валютой Финляндии является евро. Обменные пункты работают во всех банках и гостиницах, причем в последних курс обмена менее выгодный. В Финляндии самая плотная в мире банковская сеть, и обменять деньги можно практически в любом населенном пункте страны. Многие отели и рестораны принимают кредитные карточки и дорожные (туристские) чеки. Хождение имеют все международные кредитные карточки ("VISA International","American Express","Eurocard" и т.д.). Язык Официальные языки Финляндии – финский и шведский. Около 1700 человек говорят на саамском – языке коренного населения Лапландии. Знание английского также не даст вам пропасть. Места размещения Меблированные апартаменты с удобствами высокого качества сдаются во многих городах и центрах на различных условиях и на различные сроки. Более 200 туристических деревень и более 10 000 коттеджей различного уровня - к услугам приезжающих в Финляндию. Большинство из них расположены в центре Озерного района. Широкий выбор жилья для отдыха включают все, начиная от от простых шале до бунгало люкс. Общим для всех является наличие всего необходимого для приготовления пищи, спальные принадлежности, кухонное оборудование, топливо, а в большинстве случаев также сауна и весельная лодка. Приезжающим необходимо иметь с собой только полотенца. Все большее и большее число туристических деревень предлагают своим гостям разносторонние развлечения и время провождение, которые включают экскурсии, походы, вечера на открытом воздухе, мини-гольф, теннис, водные лыжи и множество других занятий и прогулок. Как правило, в туристической деревне расположен ресторан или кафе. Из 350 кемпинговых баз Финляндии более 200 входят в сеть Ассоциации туризма Финляндии (Finnish Travel Association - отмечены сине-белым значком с изображением палатки внутри буквы С). Все они официально протестированы и классифицированы в соответствии с новой системой, включающей 5 категорий. Самым хорошим временем отдыха в кемпинге считается период с мая-июня до августа-сентября, в зависимости оттого, находится ли кемпинг на юге или севере страны. 70 кемпингов открыты круглый год. На многих кемпингах сдаются шале (как правило, они обставлены более скромно) на 2-6 человек, которые имеют кухонное оборудование и холодильник, часто имеющие отопление, умывальник и туалет. Размещение за пределами кемпинга, например, с разведением костра разрешается только с согласия владельца земельного участка. Места отдыха с оздоровительными и медицинскими услугами В последнее время особой популярностью в Финляндии стали пользоваться места отдыха оздоровительной направленности. Такими являются в основном современные отели с необходимыми для этих целей медико-терапевтическими услугами. Обычно они включают различные виды лечебных ванн и массажей, физиотерапию, а часть также косметические услуги. Дополнением к этому являются различные курсы, такие как лечебное голодание, очищение, восстановление, релаксация и т.д. В Финляндии функционирует 36 таких центров. Многие из них расположены в очень красивых местах и способствуют как оздоровлению, так и различным занятиям восстановительного отдыха. Широкая сеть, состоящая почти из 140 молодежных и семейных гостиниц, покрывает всю страну. Многие из них открыты только в летнее время и отличаются довольно значительно как по типам, так и по уровню. Помещения также различны: от комнат на семью с 2-4 спальными местами до студенческих общежитий. Гостиницы хорошо оснащены и в целом уровень их высок для жилья такого типа. Имеющие карточку Международной сети молодежных гостиниц имеют право на скидку. Жилье на условиях"ночлег и завтрак" в основном расположено на сельскохозяйственных фермах и в сельских домах по всей стране. Размещение либо в жилых зданиях, либо в помещении для гостей, или в коттеджах. Уровень цен от 80 до 160 ФИМ за ночь. Отели и мотели в Финляндии предлагают высокий уровень услуги, как правило, а номерах имеется душ, туалет, радио, телефон и телевизор. К обычному набору удобств относится сауна, исключением не является, как правило, и плавательный бассейн. Рестораны, расположенные в отелях, предлагают горячие и холодные блюда в любое время. Многие отели регулярно проводят танцевальные вечера и, особенно в сельской местности, они являются общественными и развлекательными центрами. В большинстве отелей завтрак (почти всегда - буфет) входит в стоимость проживания. Жильем, имеющим особый статус, являются летние гостиницы, которые открыты с 1 июня по 31 августа. В остальное время года в них живут студенты. Они оборудованы всеми необходимыми удобствами, хотя уровень их и ниже стандартной гостиницы, но, соответственно, они и менее дорогие. Около 500 фермерских хозяйств предлагают такое размещение. Они расположены в сельской местности, большей частью возле озер. Здесь прекрасные возможности для рыбной ловли, гребли, прогулок, а также, если кто-то изъявит желание, то и помочь владельцам фермы, предложив свои услуги по уборке урожая. Независимо от того, где расположено помещение для гостей - в жилом здании, переоборудованных амбарах или других хозяйственных постройках - они всегда без исключения чисты и удобны. Ванные обычно в общем, пользовании. Всегда имеется сауна. Приезжающие всегда могут выбрать полный или полу пансион, или"ночлег и завтрак". Многие фермеры могут предложить жилье с самообслуживанием или шале. Одежда и климат В окрестностях города Рованиеми (Rovaniemi) территорию Финляндии пересекает Северный Полярный круг, так что часть страны находится в Заполярье. Благодаря Гольфстриму, теплому течению, зарождающемуся в Мексиканском заливе и омывающему побережье соседней Норвегии, среднегодовая температура в Финляндии - 5,4° С - довольно высокая для этих широт. Погода отличается нестабильностью. Сезонные изменения сильно выражены. Максимальная температура летом редко превышает 30° С, а зимой редко опускается ниже 25. Летние дни долгие, а зимние - короткие. Число дождливых дней в году - 106. Западное побережье Финляндии - одно из самых солнечных мест в северной Европе. Воздух в Финляндии всегда свеж и бодрящ. В мае наступает романтическая пора белых ночей. В середине лета в северной Финляндии солнце остается над горизонтом круглосуточно. В Утсиоки (Utsioki) самый длинный день продолжается более двух месяцев. Даже в южной Финляндии полная темнота не наступает в течение ночи; длинные вечерние сумерки переходят в такие же долгие утренние. Столица Финляндии - Хельсинки (Helsinki) - расположена на самом юге страны на берегу Финского залива. После Рейкьявика Хельсинки является самой северной столицей в мире. Температура воды в озерах и море. Температура воды в озерах намного выше летом, потому что озера неглубокие и открытые. В каком-то смысле это применительно также и к морским водам. Туристам рекомендуется брать с собой побольше теплой одежды. Тем не менее специализированные фирмы, которые организуют разнообразные сафари, предоставляют их участникам полную экипировку, включая теплые комбинезоны, обувь, перчатки и т. д. Природа и сезонность На территории Финляндии 187888 чистейших озер, 179584 острова. Эта страна просто создана для рыбалки. Горы Финляндии невысокие. Поэтому лыжники, поднявшиеся на вершину для скоростного спуска, не испытывают недостатка кислорода. 69% территории государства покрывают леса. Экологическая обстановка - одна из лучших на континенте. В Финляндии четыре времени года, существенно отличающиеся друг от друга. Лето продолжительностью ок. 3 месяцев, с июня до августа. Самая высокая температура летом ок. 25-30 градусов тепла, а средняя температура ок. 18 градусов. Полночное солнце. На протяжении всего лета в Северной Финляндии круглые сутки, не заходя за горизонт, светит солнце. В Утсйоки самый продолжительный полярный день, длится более 2 месяцев. И даже в Южной Финляндии в ночное время полная темнота не наступает: затянувшиеся вечерние сумерки переходят в такие же утренние. Камос - полярная ночь. Поскольку самый север Финляндии расположен за Полярным кругом, то там можно испытать очарование камоса. Это - непостижимое сочетание темноты и удивительного. Северное сияние. Северное сияние или Аврора Бореалис - это световой феномен, наблюдаемый в арктических областях во время ясных темных ночей. Финское название - ревонтулет - заимствовано из саамской легенды. Чаще всего этот феномен можно наблюдать в феврале-марте и сентябре-октябре. Статистика говорит о том, что самое сильное свечение северного сияния наблюдалось в Лапландии, в районе озера Килписъярви. При чистом небосклоне в темное время года северное сияние видно в среднем в течение трех ночей из четырех. В районе Соданкюля оно видно каждую вторую ночь, а в районе Оулу-Кусамо - каждую четвертую. В пасмурную погоду оно совершенно не наблюдается. Среди представителей млекопитающих: медведи, волки, рыси и полярные лисы. Среди птиц: дикие гуси, лебеди, тундровые куропатки, пуночки, золотистые ржанки. В реках и озерах водятся лосось, форель, щука, окунь. В прибрежных морских водах - сельдь, треска, морской окунь. В июне - июле может быть много комаров, но в настоящее время существует большое количество мазей и аэрозолей, которые надежно защищают от этих назойливых насекомых. Великолепная по красоте золотая осень Ruska-ajka привлекает в Финляндию многочисленных туристов. Снег обычно выпадает в декабре и наиболее обилен в марте. В Центральной и Северной Финляндии в это время хорошие возможности для любителей зимних видов спорта. В середине лета в Лапландии туристов интересует полярный день, когда солнце не садится, и соответственно зимой - полярная ночь. Часы работы и отдыха Магазины закрыты в выходные и праздничные дни – позаботьтесь о покупках своевременно. Воскресная торговля разрешена только перед Рождеством. Общего графика работы магазинов по будням нет. В среднем вы можете сделать покупки с 9.00 до 18.00 (пн. – пт.) и с 9.00 до 14.00 (сб.). Есть магазины, работающие в будни до 21.00, а по субботам – до 18.00. Спорт и развлечения Несколько интересных фактов о Финляндии. Самая высшая точка (1328 м над уровнем моря) Haltitunturi находится в северо-западной части Лапландии. Самая длинная река Финляндии – Kemijoki (512 км). В Финляндии около 200 000 озер. Озеро Суур-Саимаа– самое большое озеро Финляндии и занимает четвертое место по величине среди озер, расположенных на территории Европы. Площадь финской Лапландии составляет около 100 000 кв км. Самые большие в Европе угодья с неприкасаемой природой находятся в Лапландии, для которой также характерны скалистые горы и небольшие возвышенности, а также национальные парки, которые оставляют незабываемые впечатления. На побережье Финляндии тысячи уникальных шхер. С шхерной культурой и природой можно познакомиться во время лодочных походов. На Аландские острова существует хорошее паромное сообщение. Самой старой частью Хельсинки является Сенатская площадь, которую окаймляют: Кафедральный собор, Университет и здание Государственного Совета. На рубеже столетий, в Хельсинки, появился стиль"югенд", примеры воплощения которого можно увидеть в районе Катаянокка. Другими важными достопримечательностями являются, например: Дворец Финляндия, вырубленная в скале церковь на Соборной площади, памятник Сибелиусу, Олимпийский стадион и новый Дворец оперы. Другие достопримечательности: музей под открытым небом"Сеурасаари", "Серена" – аквапарк, зоопарк "Коркеасаари", художественный музей "Атенеум", кафедральный собор, церковь в скале"Темппелинаукио", замок Турку, музей Муми-троллей, крепость"Олавинлинна", дом Деда Мороза в Лапландии. В Финляндии сауна известна и посещаема уже более 2000 лет и в настоящее время в Финляндии - около 2 млн. саун. Сауна - часть финских традиции. Традиционная финская сауна - это парилка, как правило целиком облицованная деревом, и которая нагревается до 75 - 100 градусов Цельсия. Парилка нагревается при помощи каменки, которая отапливается дровами или электричеством. В сауне имеется также отдельное помещение для мытья и раздевалка. Здесь сохранились совершенно нетронутые уголки природы, где можно в уединении заниматься рыбной ловлей (финские водоемы богаты рыбой, а рыболовный спорт является для финнов национальным), сплавляться по рекам, любуясь прекрасными берегами. Летом, в июне, здесь наступают белые ночи. В Финляндии идеальные условия для занятия зимними видами спорта. Лыжные центры поражают своей разносторонностью, изобилием и разнообразием простых и сложных трасс, подъемников. Широк выбор и других вариантов зимних развлечений – сафари на мотосанях, на собачьих и оленьих упряжках, зимняя рыбалка. Лапландия – самое экзотическое, что есть в Финляндии. Особенно красиво здесь в тот период, когда солнце не поднимается здесь выше линии горизонта. Это время синевы, роскошных красок и покоя. Зима – самое активное время для катания с гор, лыж, мотосаней, сафари на оленях и собачьих упряжках. Лето здесь без ночей, когда солнце не заходит вообще. Рованиеми – столица Лапландии, самый известный зимний город Финляндии, город у Полярного круга, родина Деда Мороза. Кухня Финская кухня предлагает множество как местных, так и региональных особенностей и обнаруживает в себе влияние, как Запада, так и Востока. Финские национальные блюда редко когда готовят в других странах. Финны никогда не отличались богатством, а за урожай всегда были вынуждены бороться. По обилию и разнообразию молочных, кашеобразных и рыбных блюд с финской кухней едва ли сравнится какая-либо иная национальная кухня. Кроме того, финская кухня использует свежее молоко и сливки в ряде таких блюд, в которых эти продукты обычно не применяют, а из масел в ней преимущественно (и фактически исключительно) употребляется сливочное масло, причем в виде добавок в уже готовое горячее блюдо, чем избегается нагрев и разложение сливочного масла, изменение его чистого вкуса, выделение из него так называемой"дурды", то есть вытопок Конечно же, кухня страны кристальных озер не может обойтись без рыбы. Форель, треска, лосось – частые гости финского стола. Повара мастерят самые разные закуски из рыбы, жарят ее, запекают, фаршируют! Кроме обычных для Европы мясных блюд, здесь можно отведать прекрасно приготовленную оленину. Что касается десертных блюд, то здесь преобладают национальные финские традиции. Хорошее дополнение к чаю – северные ягоды, клюква и морошка. Каждая местность хвалится своей особой выпечкой – будь то румяные булочки или безукоризненно круглые оладьи. Хозяйки клянутся, что точь-в-точь такой же стряпней радовали близких их прапрабабушки. Среди молочных блюд большой популярностью пользуются виили – это такой своеобразный кисло-сладкий молочный продукт, его добавляют во многие молочные блюда. В каждой стране есть особое блюдо, которое традиционно подается на Рождество или Новый год. В Финляндии на праздничный стол ставят особую похлебку из свинины, говядины и кровяной колбасы, а на второе подают вяленую треску с картофелем, печеную брюкву и картофельное пюре, запеченное с растопленным свиным жиром. Под Рождество лепят калекукко — пресный пирог с рыбой и салом. Не забывают финны и про традиционного жареного гуся с яблоками – эта рождественская птичка облетела уже полмира. Некоторые типично региональные блюда финской кухни: Карьяланпайсти - вкусное блюдо из нескольких видов мяса, включая говядину, баранину и свинину. Поронкяристюс - тонко нарезанная оленина. Poronpaisti - жареная оленина. Карьялан пийракат - калитки (особые пирожки) - мучное изделие, приготовленное из ржаного теста с рисом или картофельным пюре, подается в горячем виде с растертым вареным яйцом и маслом. Калакукко - блюдо, типичное для восточных районов страны, особенно Куопио - рыба с беконом или без него, запеченная в ржаном тесте. Мустамаккара - кровяная колбаса - блюдо, типичное для района Тампере. Graavi lohi - радужная форель в собственном соку. Rosolli - cалат из сельди Rapu. Mati - икра финской пресноводной рыбы, очень вкусная, мелкая, желтого или оранжевого цвета, подается с нашинкованным луком и сметаной. Korvasienikeitto - лососевый суп, приготовляется с молоком, картофелем и луком. Грибной суп-пюре из сморчков. Mustamakkara - гриль-пудинг, особое блюдо Тампере, обычно подается с брусникой. Pulla - сладкие дрожжевые кофейные булочки с ванилью. Kotikalja - домашнее пиво, сваренное с использованием воды, мальтозы, сахара и дрожжей, содержащее незначительное количество алкоголя, является основным напитком на каждом сельском столе. Долгое время самой популярной в Финляндии остается производимая по народным рецептам пшеничная водка"Koskenkorva Viina" (38 %) и"Koskenkorva Vodka" (60%). Ликеры изготавливают из натуральных фруктовых и ягодных настоек. Специфический финский продукт - ликеры с крепким ароматом северных лесных ягод:"Lakkalikoori" (морошка),"Puolukkalikoori" (брусника),"Karpalolikoori" (клюква),"Mesimarijalikoori" (арктическая куманика). Шампанское: Финны изготавливают его, ферментируя желтую смородину и крыжовник. Собственных вин Финляндия не производит, поэтому вина приобрели здесь популярность только в течение последних нескольких лет. Общеизвестен финский кебаб, то есть большой-пребольшой гамбургер со множеством начинок. В общем, финская пища очень сытна и калорийна. Если вы хотите поесть вне дома, то можете выбирать от небольших, создающих интимную атмосферу заведений, до первоклассных ресторанов, где проводятся конференции и конгрессы. Меню соответствует сезону. Летом - молодой картофель, свежие овощи, лосось, сиг, особенно слабосоленый, балтийская сельдь. Полакомиться раками можно с середины июля до сентября. Грибы и дичь - осенью. На десерт часто подаются морошка, черника и брусника. Едят обычно в следующее время: Завтрак - с 7:00 до 10:00 Обед - с 11:00 до 14:00 Ужин - с 16:00 до 19:00 Вечерний стол - с 19:00 до полуночи Завтрак обычно легкий: некоторые предпочитают кашу либо мюсли в молоке, но в основном ограничиваются чашкой чая, кофе или стаканом молока с бутербродами. В 11-12 часов наступает обеденный перерыв. В небольших городках люди отправляются обедать домой, а в столице - в ресторан или кафе. На обед, как правило, едят одно блюдо - или"первое", или"второе". Чаще всего, это густой суп или картофель с мясом. За обедом едят хлеб с маслом и пьют молоко. В 14 часов пьют чай. Рабочий день заканчивается в 16-17 часов, и в 17-18 часов финны ужинают. Ужин похож на обед, только наоборот - если на обед было жидкое блюдо, то вечером готовят, например, запеканку. А если днем ели бифштексы с картофелем, то на ужин подают суп. Из напитков самыми популярными в Финляндии являются пиво и кофе. Если пиво уместно для вечера или выходных дней, кофе пьют в любое время суток. В каждом офисе или доме кофеварка всегда наготове. Деловая встреча или переговоры начинаются с чашки кофе. Финны заваривают его чуть крепче, чем американцы, но намного слабее, чем итальянцы, поэтому, если Вы хотите по-настоящему крепкого кофе, заказывайте"эспрессо". К кофе всегда подают молоко или сливки, сахар и какую-нибудь выпечку, вечером предлагают коньяк или бренди. Обеденные блюда в ресторанах стоят от 35 марок. Недорогие обеды предлагаются в барах и кафе. В ресторанах пиво и крепкие алкогольные напитки продаются с 9:00. Во многих ресторанах также можно заказать блюда для диабетиков. Чаевые В гостиницах, ресторанах и барах чаевые уже включены в счет. Транспорт и связь Чтобы добраться от международного терминала до центра Хельсинки на такси, вам придется выложить порядка 120 марок. Автобус-экспресс домчит вас всего за 25 марок. Междугородный транспорт Воздушный: сообщение между 22 городами страны обеспечивает вышеупомянутая компания 'Финнэйр'. Водный: путешествие по многочисленным озерам Финляндии - это скорее приятный отдых, чем способ быстрого перемещения по стране. Пароходы и теплоходы возят туристов и на коротенькие экскурсии, и в двухдневные круизы. Железнодорожный: подходит для путешествия в любой крупный город Финляндии. Скидки детям от 6 до 15 - 50 %, группам 10 чел. - 20 %, более 10 чел. - 35 %. Билет сети 'Сокос' дает право на неограниченное число поездок в течение недели + двое суток проживания в гостиницах этой системы. Автобусы: это основной транспорт Финляндии. Детям и туристическим группам - скидки на проезд. Общественный транспорт Финляндии считается одним из лучших в мире. Можно воспользоваться автобусом, трамваем, в Хельсинки - метро. Билеты продаются в киосках печати и автоматах, у водителей. Городской транспорт Хельсинки Ходит транспорт четко по расписанию. Если вы стоите на остановке и видите, что подходит ваш автобус, поднимите руку, чтобы он остановился. А то может и мимо проехать. Существует билет на все виды городского транспорта (автобус, трамвай, метро, пригородная электричка и паром Хельсинки-Суоменлинна); региональный билет (то же + транспорт городов Эспоо, Кауниайнен и Вантаа), разовые/10-разовые билеты (стоимость одной поездки - 7 марок, с правом пересадки в течение 1 часа - 9 марок, билет на 10 поездок - 60 марок), семейные и групповые билеты. Их нужно компостировать. В автобусе билет обязательно показывают водителю, в трамвае - только по требованию контролера. Учтите, что штраф за безбилетный проезд высок - 250 марок! Можно приобрести 'карточку Хельсинки' . Кроме скидок на посещение музеев и т.п., она дает бесплатный проезд на городском транспорте. Правила проезда: Входить нужно в переднюю дверь салона. Для инвалидов и стариков отведены специальные места, которые занимать не принято. Двери в автобусе-трамвае оснащены фотоэлементом. Кнопка с изображением коляски - для того чтобы двери дольше не закрывались, давая возможность мамашам поднять коляску с чадом в салон. Животных можно провозить бесплатно. Такси на отчаянные жесты не останавливается. Его можно вызвать по телефону или заказать на стоянке. В Финляндии существуют представительства многих международных компаний по аренде авто. Дешевле арендовать машину до въезда в страну, дороже - сделать это прямо в аэропорту. Для аренды необходимо иметь паспорт и водительские права. Стаж водителя не меньше 1 года, возраст - от 19-25 лет (устанавливается каждой фирмой в отдельности). Машина дается под залог в размере предполагаемой конечной оплаты аренды. Можно воспользоваться международной кредитной карточкой. Если вы арендуете автомобиль для проезда в один конец, то оплачиваете расходы на его обратный прогон. Не забудьте проверить наличие автомобильной страховки. И внимательно изучите местные правила дорожного движения (некоторые из них - в разделе Особенные законы: ПДД). Дорожное покрытие в Финляндии отличное, все дороги бесплатные. Здесь очень строгие правила дорожного движения! И упаси вас Бог их нарушить. Троекратное нарушение ПДД в течение 1 года карается запретом на вождение автомобиля на территории Финляндии. Систематические неприятности с дорожной полицией могут стать причиной для отказа в визе, и больше в страну суровых"гаишников" вы не попадете. Вождение в нетрезвом состоянии. Водитель признается нетрезвым, начиная с 0,5 промилле алкоголя в крови. 1,2 промилле – показатель сильного опьянения. Наказание – лишение водительских прав + тюремное заключение или штраф. Пристегнуться ремнями безопасности должны все пассажиры – и на передних, и на задних сиденьях. Фары должны быть включенными круглые сутки, как бы ярко ни светило солнце. За городом должны гореть слабые фары. Ограничение скорости колеблется от 40 до 100 км/ч (в городской черте средняя скорость – 50 км/ч). За небольшое нарушение скорости налагается штраф – 300 марок. За серьезное нарушение – штраф в зависимости от доходов водителя и лишение водительского удостоверения на месте. Использование зимних шин обязательно в период с 1 декабря по 28 (29) февраля. Ввоз и вывоз автомобилей Вы можете прибыть в Финляндию на личном или арендованном автомобиле. Топливо в бензобаке вашего транспортного средства поборами не облагается. Но количество"беспошлинного" бензина в переносной канистре при одном автомобиле или мотоцикле не должно превышать 10 л. Излишек бензина оплачивается в сумме около 3 марок/литр (если таможенники поймают вас с недекларированным бензином, вы заплатите вдвое больше). Новый автомобиль с некоммерческими целями можно ввезти без уплаты таможенной пошлины и заполнения письменной декларации (правда, придется заплатить налоги на импорт). Это часть льготной программы, разработанной для стран – членов ЕС и"развивающихся стран", каковой считают Казахстан. Для беспошлинного ввоза необходимо подтвердить, что авто куплено на территории отсталой РФ и стоит не более 3000 марок. В Финляндию следуют поезда, имеющие платформы для транспортировки автомобилей. Для вывоза машины из Финляндии следует оформить страховку и получить номерные знаки для перегона (это можно сделать на таможне или на станции техобслуживания"зеленой карты"). Телефоны имеются как в киосках на улицах, так и в общественных местах и звонить можно либо с помощью монет, либо магнитной телефонной карточки, которую можно купить в любом киоске. Из гостиницы телефонные разговоры дороже. Автоматическая телефонная связь из Хельсинки : 990-(код страны)-(код города)-номер абонента. Код страны: +358 Коды крупных городов: Хельсинки (09), Вантаа (09), Иматра (05), Лахти (03), Тампере (03), Турку (02). Скорая помощь: 112; Пожарная охрана: 112; Полиция: 112 или 10022. Электричество Напряжение в сети 220 V, розетки соответствуют европейскому стандарту. Если вы берете в дорогу фен или кипятильник – прихватите и переходник. Дополнительная информация При получении визы в консульстве каждый выезжающий в Финляндию обязан предъявить личную страховку с покрытием на $30000, которая распространяется на полный срок вашего пребывания в стране. В Финляндии установлено обязательное страхование на случай ДТП, в том числе обязательное страхование гражданской ответственности владельца автотранспортного средства. Если вы приехали в Финляндию из Казахстана на незастрахованном автомобиле, необходимо оформить пограничное страхование. Заранее обратитесь в одну из наших страховых компаний, чтобы получить"зеленую карту" на автотранспортное средство. На основании этой карты компенсируется ущерб здоровью участникам ДТП. Пострадавшая сторона имеет также право на компенсацию имущественного ущерба. Нетрезвый водитель или угонщик автомобиля рассчитывать на компенсацию не может. Чтобы получить компенсацию, после аварии нужно обратиться в Центр транспортного страхования, Бюро"зеленой карты" и страховой фонд"Лиикеннавакуутус-кескус", который занимается вопросами ДТП с участием иностранных ТС: Центр транспортного страхования: 00120 Хельсинки, Булеварди, 28 Тел. +358-(0)9-680-401, факс 6804 0368 Беря машину напрокат, убедитесь, что она застрахована. В Финляндии государство владеет монопольным правом на распространение алкогольных напитков. Так что не пытайтесь толкнуть бутылку"Столичной" на базаре – это незаконно. Для рыбной ловли нужны специальные лицензии (в некоторых местах можно рыбачить исключительно с инструктором, с которым делят улов пополам). Желающие сэкономить могут отправиться в один из магазинов системы"Tax Free" – это система безналоговой торговли для иностранцев. Товары здесь на 12-16% дешевле. При покупке предъявите паспорт, и вам выдадут покупку тщательно завернутой и опечатанной. Не торопитесь избавлять ее от упаковки! На границе надо показать сверток и выданный магазином чек, чтобы получить сумму скидки наличными. Популярны сети магазинов"Стокманн" и"Сокос". К слову, при крупных универмагах есть бесплатные туалеты. Туалет в аэропорту Хельсинки также бесплатный, на ж/д и автовокзале можно облегчиться за 5 марок.